Producător: Издательство Ресторанные ведомости
Cod produs: 9785981761041
Disponibilitate: Stoc Limitat
719Lei
 livrare gratuita in or. Chisinau
 livrare in toata Moldova +39 Lei
 livrare prin curier direct la usa
 
 

Современный ресторан. Книга успешного управляющего Citeste online descrierea

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотрудников, управления временем и построения карьеры. Книга содержит множество примеров из реальной работы ресторанов, а также практические задания и решения.

Vezi si produse asemanatoare la Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Caracteristici carte
Limba Rusa

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!