Производитель: Издательство Эксмо
Модель: 9785936791369
Наличие: Кол-во Ограничено
1 619Lei
 Бесплатная доставка в Кишиневе
 Доставка по всей Молдове +39 лей
 Доставка курьером лично в руки
 
 

Соусы. Большая кулинарная книга читать онлайн описание

Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.

Посмотри и похожие товары для Соусы. Большая кулинарная книга

Характеристики книги
Язык Русский

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!