Производитель: Издательство Эксмо
Модель: 9785936791390
Наличие: Кол-во Ограничено
1 769Lei
 Бесплатная доставка в Кишиневе
 Доставка по всей Молдове +39 лей
 Доставка курьером лично в руки
 
 

Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM) читать онлайн описание

"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более 200); вторая содержит 135 рецептов блюд французской кухни, в том числе от известных шеф-поваров - Анн-Софи Пик, Же-ральда Пасседы, Жан-Франсуа Пьежа и многих других. Техники приготовления блюд описаны в энциклопедии шаг за шагом, а этапы работы проиллюстрированы высококачественными фотографиями. Кроме того, издание включает DVD-ROM: полуторачасовой фильм поможет читателям освоить наиболее сложные и ответственные кулинарные приемы. Рецепты также сопровождены прекрасными фотографиями готовых блюд. "Энциклопедия французской кухни" не только интересная и красивая, но и, безусловно, очень практическая книга.

Посмотри и похожие товары для Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM)

Характеристики книги
Язык Русский

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!